Webwinkel
Buffetpresentatie
-
Signing / Pricing
Het eerste wat opvalt aan de tafel of het buffet is de aankleding. Daaronder valt ook de menukaarthouder op de tafel en de aanduiding van de gerechten op het buffet.
-
Verhoger / etagères
Deze verhogers en etagères zijn ideaal voor de verhoging van borden en schalen om gerechten, lekker hapjes en salades op een leuke manier te presenteren. Mooie aanvulling voor bijvoorbeeld een buffetpresentatie.
-
Amuse artikelen
Amuses zijn helemaal HOT. Een amuse is een klein gerechtje (of minihapje) ter bevordering van de spijsvertering en om de smaakpapillen op gang te brengen. Tegenwoordig wordt dit vaak bij het plaatsnemen aan tafel in een restaurant aangeboden, maar oorspronkelijk is dit een klein hapje dat tussen de gangen door geserveerd wordt. Het woord amuse komt uit het Frans, en betekent letterlijk vermaak (voor de mond).
-
Brood- / fruitpresentatie
-
Buffetbestek
-
Bestekhouders
Bestek is onmisbaar voor uw tafel- of buffetpresentatie. Modern, traditioneel, talloze mogelijkeden verkrijgbaar om uw bestek in eigen stijl te presenteren.
-
Buffet Compact
-
Buffet koud
-
Buffet warm
De iso-containers van Saint Romain zijn een opvallende verschijning. Op het congres Gastvrijheid in de Zorg, afgelopen najaar 2016, waren ze dan ook een hit bij de deelnemers. De iso-containers zijn handzaam, licht van gewicht (2,6kg) en compact van vorm. Ze passen op een buffet, serveerwagen en broodbuffetwagen. In twee uur daalt de temperatuur slechts van 80°C naar 66°C.
-
Rieber K-pot
De K-Pot heeft drie belangrijke basisfunctie: automatisch koken en herstellen, warmhouden - zoals een chafing-dish en normaal koken zoals een fornuis.
Met het programma P1- P6 kunnen gefabriceerde maaltijden automatisch op locatie worden geregenereerd. De drie warmhoud elementen garanderen een constante warmte toevoer, die het eten op temperatuur houdt en ook na lange tijd een perfecte kwaliteit gegarandeerd. Met het vermogensniveau 4-6 kan de chef-kok op locatie daarnaast ook bakken, grillen, koken of smoren. De K-POT bestaat hoofdzakelijk in de grote 1/1GN en 2/3GN. Kortom de K-Pot is geschikt voor regenereren en koken; warmhouden, stomen en bakken.
-
Dispensers
-
Buffet- / serveerschalen
-
Buffet- / serveerschalen - melamine
-
Foodbowls
Foodbowls van Seltmann. De perfecte basis voor een moderne food presentatie voor buffet of op tafel. Elegant wit of kleurrijk zonder de aandacht van de inhoud af te leiden. Het is dé foodtrend. Een uitgebalanceerde maaltijd mooi opgemaakt in één foodbowl!
-
Buffet- / serveerschalen - porselein
-
Presenteerschalen roestvrij staal / chroom
-
100% Bamboe schalen
Een schitterend en eerlijk product uit Vietnam. Geproduceerd en verkocht op basis van het fair trade principe.
De 100% natuurlijke bamboe bowls en trays worden handgemaakt van uitsluitend bamboe, natuurlijke harsen en kleurstoffen. Het materiaal is vrij van oplosmiddelen en is volledig ‘food safe’. -
Staychill ™
Staychill is de eenvoudige oplossing om uw gerechten koud te presenteren.
De plateaus zijn in alle gastronorm afmetingen verkrijgbaar en daardoor toepasbaar voor ieder uitgiftebuffet.
Eenvoudig in gebruik.
-
Buffet Schönwald
Alle genoemde prijzen zijn excl. BTW en verzendkosten. AKB.nl levert aan professionele gebruikers.
Zie voor meer informatie onze Webwinkelvoorwaarden.