Het doel van deze kookwedstijd is om met een budget van € 4,00 per persoon een lekker, gezond en verantwoord 3-gangenmenu te maken. In ZorgHerberg Oostpoort wordt vers gekookt door een vast team van vrijwilligers en medewerkers. Cliënten verblijven hier omdat ze tijdelijk niet thuis kunnen wonen, na bijvoorbeeld een operatie of val, omdat er geen mantelzorger beschikbaar is of omdat er andere zorg nodig is. Belangrijk voor het herstel is een goede maaltijd met “het gevoel van thuis”. Het Parool was aanwezig en publiceerde een artikel in hun woensdag-editie.

Vanuit onze missie wil AKB bijdragen aan een goede maaltijdbeleving in de zorg. Voor deze kooksessie heeft AKB de benodigde kookapparatuur, servies, bestek en glazen ter beschikking gesteld.

6 november 2018